Fudge de Framboesa com Pistache

25 de fevereiro de 2015

Fudge de Framboesa com Pistache

Ingredientes:

– 395g de leite condensado

– 450g de chocolate branco

– 30g de pasta de framboesa

– 150g de pistache triturado

– Chocolate branco derretido e temperado para finalizar

Modo de Preparo:

– Em um bowl, derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria e adicione o leite condensado.

– Misture bem até que fique homogêneo e adicione a pasta de framboesa.

– Coloque a mistura em uma forma untada com papel manteiga ou em um prato, caso queira fazer bolinhas. Leve para gelar por 2 horas ou deixe repousando em temperatura ambiente por 12 horas.

– Corte ou faça bolinhas e banhe no chocolate branco e finalize com os pistaches.

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