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BOMBONS ROMÂNTICOS

BOMBONS ROMÂNTICOS Chocolate

*Aula demonstrativa* Nesta aula imperdível, aprenda a fazer deliciosos bombons com o melhor chocolate belga para conseguir lucrar muito e se destacar no mercado! Aprenda: Rosas de brigadeiro de morango, Bombom ruby com frutas vermelhas e vinho do porto e Bombom de champagne com morango.

Ovos de Páscoa Diferenciados

*Aula demonstrativa* Venha aprender a fazer lindos ovos de Páscoa esculturais para incrementar seu produto e lucrar muito! Técnicas diferenciadas em chocolate, transfer, flocagem, arabescos, flores e muitas dicas para um produto lindo e diferenciado! Aprenda também a fazer deliciosos bombons de longa durabilidade! Bombom Mediant, Bombom Crunch de Gianduia e Bombom de Frutas Secas.

Chocolateria Avançada

Chocolateria Avançada

*Aula Prática* Aprenda na prática a trabalhar com o chocolate e desvendar todos os seus segredos! Como pintar chocolate com manteiga de cacau, fazer decorações incríveis e deixar seus produtos mais bonitos e requintados. Faremos em aula: Bombom de Caramelo e Flor de Sal Bombom de Brigadeiro de Leite Ninho e Nutella Bombom de Café […]

Chocolateria Básica

*Aula prática* Aprenda na prática a trabalhar com chocolate e desvendar todos os seus segredos! O modo de temperar correto, como finalizar os chocolates, aplicação correta dos recheios e decorações e muitas dicas. Faremos em aula: Bombon Crocante Bombon de Frutas Secas Bombons Trufado de Maracujá Trufa Tradicional ao Rum Fudge de Oreo Fudge de […]

Intensivo de Chocolateria Básica

Intensivo de Chocolateria Básica

​*Aula prática* Aprenda na prática a trabalhar com o chocolate e desvendar todos seus segredos! O modo de temperar correto, como finalizar os chocolates, aplicação correta dos recheios e muitas dicas! Faremos em aula: ​ Bombons Crocantes Bombons de Frutas Secas Trufa Tradicional ao Rum Bombom Trufado de Maracujá Fudge de OREO Bombom de Caramelo […]

Intensivo de Ovos de Páscoa

*Aula prática* Aprenda na prática a trabalhar com o chocolate e a fazer lindos e deliciosos Ovos de Páscoa perfeitos para vender ou presentear quem você mais gosta! Faremos em aula: Ovos de Páscoa Crocantes Ovos de Páscoa Coloridos com Manteiga de Cacau Ovo de Páscoa Recheado de Frutas Vermelhas Ovo de Colher de Vanilla Cookie […]