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CONFEITARIA AMERICANA

*Aula Demonstrativa* Os doces mais tradicionais da confeitaria americana juntos em uma única aula!! Aprenda a fazer doces incríveis e de dar água na boca. Faremos em aula: Cheesecake Tradicional Devil’s Cake Cookie Americano Donuts Estas receitas farão sucesso em suas vendas!

As mais famosas Cheesecakes

*Aula demonstrativa* Aprenda a fazer nesta aula as cheesecakes mais pedidas nos Estados Unidos! Ultimate Red Velvet Cheesecake (Base de Red Velvet, Creme de Cheesecake e Buttercream de Cream Cheese), Key Lime Cheesecake (Lemon Curd, Creme de Cheesecake, Mousse de Limão e Chantilly), Salted Caramel Cheesecake (Base de Blondie, Creme de Cheesecake e Caramelo com […]

Sobremesas pelo Mundo

*Aula Demonstrativa* Que tal uma volta ao mundo sem sair da sala de aula? Nesta aula, faremos produções dos quatro cantos do mundo. Não perca!! Petit Gateau Brownie Tradicional Cheesecake com calda de Goiabada Quindim Tradicional Tiramisú

Festival de Soufflé Cheesecake

*Aula demonstrativa* Aprenda a fazer Cheesecake de um jeito diferente!! Mais macio e fofinho o Shoufflé Cheesecake derrete na boca. Não perca esta aula inédita!! Faremos Soufflé cheesecake tradicional com frutas vermelhas, Soufflé cheesecake de chocolate com caramelo e flor de sal, Soufflé cheesecake de matchá e Soufflé cheesecake de limão siciliano

A Fábrica dos Cheesecakes Famosos

*Aula Demonstrativa*   Aprenda a fazer os Melhores Cheesecakes do Restaurante Americano Cheesecake Factory: Oreo Dream Extreme Cheesecake (Base de Oreo, Creme de Cheesecake com Oreo, Chantilly de Oreo e Ganache ao Leite), Godiva Chocolate Cheesecake (Base de Bolo de Chocolate, Creme de Cheesecake de Chocolate e Mousse de Chocolate com Chantilly) Fresh Strawberry Cheesecake […]

SOBREMESAS AMERICANAS (2/2)

Nesta AULA PRÁTICA, aprenda a fazer as sobremesas clássicas americanas mais pedidas por todos! NY Style Cheesecake Chocolate Mousse Cheesecake Key Lime Pie Apple Pie Donuts Glaceados

SOBREMESAS AMERICANAS (1/2)

Nesta AULA PRÁTICA, aprenda a fazer as sobremesas clássicas americanas mais pedidas por todos! NY Style Cheesecake Chocolate Mousse Cheesecake Key Lime Pie Apple Pie Donuts Glaceados

As Mais Famosas Cheesecakes

Aprenda a fazer nesta aula as cheesecakes mais pedidas nos Estados Unidos! Ultimate Red Velvet Cheesecake (Base de Red Velvet, Creme de Cheesecake e Buttercream de Cream Cheese) Key Lime Cheesecake (Lemon Curd, Creme de Cheesecake, Mousse de Limão e Chantilly) Salted Caramel Cheesecake (Base de Blondie, Creme de Cheesecake e Caramelo com Flor de […]

Brownies Belgas Gourmet

Quentinho, cremoso e macio. Quem resiste a um deliciosos brownie? Nesta aula, aprenda todas as dicas para um brownie perfeito! Aprenda a fazer: – Brownie Tradicional com Doce de Leite – Brownie de OREO – Blondie com Amêndoas e Castanhas – Deliciosos Cheesecake Brownie   Você não pode perder esta aula inédita!

A Fábrica dos Cheesecakes Famosos

Aprenda a fazer os melhores cheesecakes do restaurante americano The Cheesecake Factory! – OREO Dream Extreme Cheesecake (Base de OREO, Creme de Cheesecake com OREO, Ganache ao Leite e Chantilly com OREO) – Godiva Chocolate Cheesecake (Base de Bolo Denso de Chocolate, Creme de Cheesecake de Chocolate Belga, Mousse de Chocolate Belga e Chantilly) – […]

Verrines de Alta Confeitaria

Aprenda a fazer deliciosas sobremesas em copinhos e inove no seu evento ou almoço em família! Receitas fáceis, deliciosas e lindas! Aprenda a fazer: – Verrine de Ricota com Frutas Vermelhas – Verrine de Banana com Chocolate – Verrine de Cheesecake com Goiabada – Verrine de Frutas Amarelas

New York Style Cheesecake

É pessoal, minha foto foi a terceira mais votada da semana na Veja SP, mas super agradeço o apoio de todo mundo! =) Então, conforme o prometido, segue abaixo essa receita DELICIOSA!!! Fresh Strawberry NY Style Cheesecake Ingredientes (Base): – 200g de bolacha maisena – 100g de manteiga sem sal derretida – 20g de açúcar […]

A Fábrica dos Cheesecakes Famosos

Aprenda a fazer os Melhores Cheesecakes do Restaurante Americano The Cheesecake Factory: – Oreo Dream Extreme Cheesecake (Base de Oreo, Creme de Cheesecake com Oreo, Chantilly de Oreo e Ganache ao Leite) – Godiva Chocolate Cheesecake (Base de Bolo de Chocolate, Creme de Cheesecake de Chocolate e Mousse de Chocolate com Chantilly) – Fresh Strawberry […]

Meus Bolos Mais Vendidos da Feirinha Gastronômica

Nesta aula única e inédita, aprenda a fazer os bolos que conquistaram o paladar dos clientes em todas as vezes que participei da Feirinha Gastronômica!! Aprenda a fazer: – Bolo Red Velvet – Bolo Bem Casado de Limão Siciliano – Devil’s Fudge Layer Cake – Cheesecake com Calda de Chocolate Belga   Não vai perder, né? =)

Brigadeiros Gourmet Refinados

Aprenda a fazer Brigadeiros diferenciados com um verdadeiro toque gourmet para incrementar suas receitas. Faça: – Brigadeiro 100% Pistache – Brigadeiro de Ovomaltine Crocante – Brigadeiro Cheesecake de Frutas Vermelhas – Brigadeiro de Caramelo Francês   Aula imperdível para presentear e servir como sobremesa na sua Noite de Natal!

Brigadeiro Belga e Suas Variações

Quem disse que brigadeiro precisa ser só enrolado? Aprenda nesta aula a preparar várias delícias para incrementar seu cardápio utilizando brigadeiros! Aprenda a fazer: – Torta de Brigadeiro Belga – Brigadeiro Cremoso Gelado – Sorvete de Brigadeiro (Para fazer sem máquina específica) – Éclair de Brigadeiro com Frutas Vermelhas – Cheesecake Gelada com Brigadeiro   […]

As Melhores Cheesecakes do Mundo

Aprenda a fazer as melhores cheesecakes baseadas nos clássicos da Cheesecake Factory: – Oreo Dream Extreme Cheesecake (Base de Oreo, Creme de Cheesecake com Oreo, Chantilly de Oreo e Ganache ao Leite) – Ultimate Red Velvet Cheesecake (Base de Bolo Red Velvet, Creme de Cheesecake e Buttercream de Cream Cheese com Chantilly) – Key Lime Cheesecake (Key Lime Pie […]

A Fábrica dos Cheesecakes Famosos

Aprenda a fazer os Melhores Cheesecakes do Restaurante Americano Cheesecake Factory!!! – Oreo Dream Extreme Cheesecake (Base de Oreo, Creme de Cheesecake com Oreo, Chantilly de Oreo e Ganache ao Leite) – Godiva Chocolate Cheesecake (Base de Bolo de Chocolate, Creme de Cheesecake de Chocolate e Mousse de Chocolate com Chantilly) – Fresh Strawberry Cheesecake […]