Tag: choux cream

CHOUX CREAM

CHOUX CREAM

Venha aprender a fazer as famosas Choux Cream! Com recheios leves e delicados, você vai descobrir por que essa sobremesa é tão popular no Japão!! Faremos em aula: Choux Cream Tradicional, Choux Cream de Limão Siciliano e Choux Cream de Chocolate

ÉCLAIR E CHOUX CREAM

ÉCLAIR E CHOUX CREAM

*Aula demonstrativa* Desvende os segredos da temida massa choux. Muitas dicas e truques para se obter uma massa perfeita! Aprenda a moldar éclair (a famosa bomba) e choux cream, o doce que caiu no gosto brasileiro. Faremos em aula: Éclair de Nutella, Éclair de Limão Siciliano e Choux Cream de Baunilha.

ÉCLAIR E CHOUX CREAM

ÉCLAIR E CHOUX CREAM

*Aula demonstrativa* Aprenda o passo a passo e desvende todos os segredos da massa choux, a massa usada na famosa BOMBA de padaria mas com um toque gourmet. Aprenda também o doce do momento, o Choux Cream. Faremos em aula: Éclair de Baunilha Éclair Kinder Bueno Choux Cream de Matchá Choux Cream de Limão Siciliano […]

CHOUX CREAM & VARIAÇÕES

CHOUX CREAM & VARIAÇÕES

*Aula demonstrativa* Aprenda a fazer o tão famoso Choux Cream, a éclair japonesa! Suave, leve e cremosa, aprenda todas as dicas e truques para se obter uma massa perfeita, crocante e deliciosa! Faremos em aula: Choux Cream Tradicional Choux Cream de Limão Siciliano Choux Cream de Pistache Choux Cream de Frutas Vermelhas. Além de lindos […]

CONFEITARIA YOGASHI (Doces Japoneses)

CONFEITARIA YOGASHI (Doces Japoneses)

*Aula demonstrativa* Entre no mundo da confeitaria japonesa nesta aula incrível onde você aprenderá sobre as famosas sobremesas que estão bombando no mundo!!! Faremos em aula: Choux Cream Tradicional Choux Cream de Matchá Strawberry Shortcake Mille Crêpe Brûllée Chiffon Roll Cake de Café Soufflé Cheesecake com Calda de Frutas Vermelhas Magic Cake de Chocolate Você […]