Tag: Frutas vermelhas

Macarons Gourmet

*Aula Prática* As famosas jóias francesas! Crocantes por fora e cremosos por dentro, os macarons conquistam a todos que o provam! Aprenda todas as técnicas para se obter um macaron perfeito EM FORNO CONVENCIONAL! Faremos em aula: Macaron de Chocolate Macaron de Frutas Vermelhas

Brigadeiros Recheados Especiais

Nesta aula incrível e inédita, aprenda os truques para fazer deliciosos brigadeiros recheados e inove nas festas e comemorações!! Aprenda a fazer: Brigadeiro de Banana Recheado de Nutella Brigadeiro Ao Leite com Frutas Vermelhas Brigadeiro de limão Recheado com Maracujá Brigdeiro Licoroso de Amarula

Doces Finos de Alta Confeitaria

O ponto alto de todas as festas, os docinhos encantam a todos pela beleza, delicadeza e paladar! Aprenda a fazer: Sushi de Chocolate com Pérolas de Frutas Vermelhas Trouxinha de Phyllo com Doce de Ovos e Coco Copinho de Vinho do Porto com Framboesa Caramelado de Doce de Leite com Coco e Gengibre.

NAKED CAKES

Nesta AULA PRÁTICA, aprenda a fazer o famoso “bolo pelado”, com todas as técnicas para montagem, estrutura e transporte. Faremos um naked cake de baunilha com recheio de chocolate e frutas vermelhas frescas! Cada aluno fará seu próprio bolo e o levará para casa depois!!!  

CHOCOLATERIA BÁSICA

Aprenda na pratica a trabalhar com o chocolate e desvendar todos seus segredos! O modo de temperar correto, como finalizar os chocolates, aplicação correta dos recheios e muitas dicas em aula! Faremos: – Bombons Crocantes – Bombons De Frutas Secas – Trufa Tradicional – Bombom Trufado De Cupuaçu – Bombom Trufado De Frutas Vermelhas – Bombom […]

Bombons Finos de Alta Confeitaria

Aprenda todas as técnicas para bombons brilhantes e perfeitos com acabamentos incríveis! Aprenda o modo correto de temperar o chocolate e muitas dicas em aula! E ainda saiba como usar a manteiga de cacau colorida para dar um charme a mais nos seus doces! Aprenda a fazer: – Bombom de Macarujá com Especiarias – Bombom […]

Brigadeiros Gourmet Recheados

Nesta aula inédita e exclusiva, aprenda os truques para fazer deliciosos brigadeiros recheados e inove nas festas e comemorações! Aprenda a fazer: – Brigadeiro de Banana Recheado de Nutella – Brigadeiro Tradicional recheado de Frutas Vermelhas – Brigadeiro de Limão Recheado de Macarujá – O Famoso Brigadeiro Licoroso Recheado de Amarula!!

Chocolateria Básica – AULA PRÁTICA

Aprenda na pratica a trabalhar com o chocolate e desvendar todos seus segredos! O modo de temperar correto, como finalizar os chocolates, aplicação correta dos recheios e muitas dicas em aula! Faremos: – Bombons Maciços – Bombons Crocantes – Bombons de Frutas Secas – Trufa Tradicional – Bombom Trufado de Cupuaçu – Bombom Trufado de […]

Chocolateria Básica – AULA PRÁTICA

Aprenda na pratica a trabalhar com o chocolate e desvendar todos seus segredos! O modo de temperar correto, como finalizar os chocolates, aplicação correta dos recheios e muitas dicas em aula! Faremos: – Bombons Maciços – Bombons Crocantes – Bombons de Frutas Secas – Trufa Tradicional – Bombom Trufado de Cupuaçu – Bombom Trufado de […]