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Doces Finos

*Aula demonstrativa* Faça lindos e deliciosos doces para todas as ocasiões!! Aprenda dicas e truques na decoração dos doces e encante seus convidados e clientes. Faremos em aula: Caixinha de Maracujá Cereja Trufada Docinho Caramelado de Coco com Gengibre Rosas de Brigadeiro de Morango Fudge de Frutas Secas

DOCES FINOS DE CASAMENTO 2/2

AULA PRÁTICA   Aprenda a fazer lindos e delicados doces para incrementar todas as celebrações e torná-las memoráveis! Aprenda a fazer: damasco recheado com laranja e amêndoas, ouriço de coco, rosas de brigadeiro de morango, trufa vazada de pistache e hóstia com doce de ovos e coco.

DOCES FINOS DE CASAMENTO 1/2

Aprenda a fazer lindos e delicados doces para incrementar todas as celebrações e torná-las memoráveis! Aprenda a fazer: damasco recheado com laranja e amêndoas, ouriço de coco, rosas de brigadeiro de morango, trufa vazada de pistache e hóstia com doce de ovos e coco.

Chocolateria Básica – AULA PRÁTICA

Aprenda na pratica a trabalhar com o chocolate e desvendar todos seus segredos! O modo de temperar correto, como finalizar os chocolates, aplicação correta dos recheios e muitas dicas em aula! Faremos: – Bombons Maciços – Bombons Crocantes – Bombons de Frutas Secas – Trufa Tradicional – Bombom Trufado de Cupuaçu – Bombom Trufado de […]

Chocolateria Básica – AULA PRÁTICA

Aprenda na pratica a trabalhar com o chocolate e desvendar todos seus segredos! O modo de temperar correto, como finalizar os chocolates, aplicação correta dos recheios e muitas dicas em aula! Faremos: – Bombons Maciços – Bombons Crocantes – Bombons de Frutas Secas – Trufa Tradicional – Bombom Trufado de Cupuaçu – Bombom Trufado de […]

Trufas Tradicionais ao Rum

Trufa Tradicional ao Rum   Ingredientes: – 100g de creme de leite fresco – 30g de glucose de milho – 250g de chocolate meio amargo – 20ml de rum envelhecido – 10g de manteiga integral sem sal – 100g de chocolate meio amargo para finalizar – 50g de cacau em pó Modo de Preparo: – […]

Panettones & Chocottones Gourmet

Inove nas suas vendas de Natal com deliciosos Panettones e Chocottones gourmets recheados! Panettone Trufado de Leite Ninho, Chocottone 100% Chocolate e Chocottone Recheado de Mousse de Ovomaltine!   E ainda aprenda uma dica incrível para fazer miniaturas de “Velas de Chocolate” que acendem de verdade!!! Aula imperdível!!

Panettones & Chocottones Gourmet

Aprenda a fazer deliciosos panetones e chocottones usando uma massa básica fácil e deliciosa! Faça: – Panettone Recheado de Brigadeiro de Damasco – Chocottone Trufado de Ovomaltine

Panettones & Chocottones Gourmet

Aprenda a fazer deliciosos panetones e chocottones usando uma massa básica fácil e deliciosa! Faça: – Panettone Recheado de Brigadeiro de Damasco – Chocottone Trufado de Ovomaltine